Racines
4 Pass. Antoinette Caillot, 35000 Rennes
À Rennes, Racines est un restaurant gastronomique proposant des menus dégustation de cuisine française innovante, préparés avec des produits locaux. Le cadre contemporain et la cuisine ouverte accompagnent un service aux petits soins. La truite d’Aquitaine, les noix de Saint-Jacques et la crème brûlée à l’asperge figurent parmi les plats remarqués.
Horaires
| lundi | Fermé |
|---|---|
| mardi | 12:00 – 15:30, 19:45 – 21:00 |
| mercredi | 12:00 – 15:30, 19:45 – 21:00 |
| jeudi | 12:00 – 15:30, 19:45 – 21:00 |
| vendredi | 12:00 – 15:30, 19:45 – 21:00 |
| samedi | 19:45 – 22:00 |
| dimanche | Fermé |
Ce qu'en disent les clients
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pull-vert · ★★★★★
Superbe expérience. Le menu en 6 services est copieux, il faut avoir de l'appétit. Quel plaisir de se laisser guider dans un périple culinaire aux goûts assumés et aux assaisonnements très justes !
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Virginie L. · ★★★★
Nous avons testé le nouveau menu dégustation. C’était très bon mais je m’attendais à un peu plus de découvertes / audace. Mention spéciale pour la crème brûlée à l’asperge qui pour le coup était une très belle surprise. Le service était très bien à part qu’au début on nous a dit qu’il n’y avait rien à choisir et qu’à la fin, quand nous avons compris qu’il y avait 2 desserts, nous avons demandé à…
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Estelle O. · ★★★★★
Nous avons tout aimé : le lieu discret et élégant, la gentillesse du personnel en particulier pour ma mère qui fêtait ses 80 ans et n'entendait pas bien, la qualité des produits et l'originalité des saveurs. Mention spéciale pour les produits de la mer responsables (truite d'Aquitaine et noix de St Jacques pêchées à la main).
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C. G. · ★★★★★
Très agréable moment, Savoureux. Une belle découverte. Un service aux petits soins. Je recommande
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Angelique I. · ★★★★★
Une belle expérience dans l'ensemble. Avec des plats d'exception. Point fort la saint Jacques et les desserts. Point faible le foie gras. L'assiette était un peu bancale, sans caractère. Mais nous avons passé un très bon moment.
